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お便りブログ

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2022年11月29日 / 最終更新日 : 2022年11月29日 泗水苑 お知らせ

クリスマスの雰囲気でお迎えします

玄関を入ってすぐのホールに、今年もクリスマスツリーを飾りました。玄関を通られるデイサービスやショートステイをご利用の方々は、「きれいねぇ」と眺められています。

2022年11月29日 / 最終更新日 : 2022年11月29日 泗水苑 11月行事

菊人形祭りを見学しました

R4年11月8日菊池市ふるさと創生市民広場で開催された「菊人形・菊まつり」を見学に行きました。青空を背景に、色とりどりの菊の花が咲きほこっていました。見学に行かれたご利用者の方々も熱心に眺めていらっしゃいました。

2022年11月26日 / 最終更新日 : 2022年11月26日 泗水苑 11月行事

キウィジャムを作りました

R4年11月21日キウィジャム作りをしました。施設内のキウィの木に今年も沢山実がなり、利用者の方にキウィジャムを作って頂きました。包丁を使ってキウィの皮をむいて、小さく切っていく作業を集中して取り組まれていました。

2022年11月26日 / 最終更新日 : 2022年11月26日 泗水苑 11月行事

秋は、やっぱり大学芋作り

R4年11月15日利用者の方も好きな大学芋作りをしました。ユニットで調理するので、さつま芋を油で揚げる替わりに、ホットプレートで蒸し焼きにし、お砂糖をからめて仕上げました。柔らかくて甘いお芋が好評でした。

2022年8月22日 / 最終更新日 : 2022年8月22日 泗水苑 8月行事

8月はフルーツポンチ作りでした

8月9日ユニット調理でフルーツポンチ作りを行いました。 色とりどりのフルーツは、利用者の方に食べよい大きさに切っていただきました。

2022年6月17日 / 最終更新日 : 2022年6月17日 泗水苑 6月行事

6月は瓦そば

6月のご当地料理は、山口県の瓦そばでした。 施設では、焼けた瓦の上には出せませんが、ゆでた茶そばに甘辛く味付けしたお肉をトッピングし、ネギと錦糸卵を飾り、レモンともみじおろしをのせました。そばの様につけだれて食べる事も出 […]

2022年6月17日 / 最終更新日 : 2022年6月17日 泗水苑 6月行事

R4年6月お好み焼き作りをしました

ユニット調理として、6月14日お好み焼き作りを行いました。 材料を切って、混ぜて、ホットプレートに流し込み、裏返し、ソースを塗って、お皿に盛る。普段の生活とはちょっと違って、少し難しい所があっても、ワイワイお話しながら楽 […]

2022年6月17日 / 最終更新日 : 2022年6月17日 泗水苑 6月行事

R4年梅酒作りました

6月1日苑庭の梅の実を収穫し、梅酒を作りました。今年は、実がなり過ぎて5月には実を落とす程で、利用者様も落ちた梅が気になる様でしたが、十分な量の梅が収穫できました。 出来た梅酒は、ゼリーにしておやつとして食べて頂く予定で […]

2022年5月21日 / 最終更新日 : 2022年5月21日 泗水苑 5月行事

5月のご当地料理は千葉県の「さんが焼き」でした

月に1度のご当地料理です。本来は、アワビの殻に入れて焼きますが、食べ易さを考慮し、青しそで巻くアレンジを行いました。

2022年4月26日 / 最終更新日 : 2022年4月26日 泗水苑 4月行事

2階のツツジが満開です

2階の庭園工事後、見事にピンク色のツツジの花が沢山咲きました。ご利用者様は日向ぼっこを兼ねてお花を眺められ気分転換をして頂いています。

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