Ｈ29年甘酒の仕込み
Ｈ29年2月2日甘酒の仕込みをしました。利用者の方に米麹をほぐして頂き、昔はよく甘酒をお家で作られていたお話等を伺いました。この後、もち米で作ったおかゆと合わせ、１晩ねかせて翌日のおやつに提供しました。
丁寧に麹をほぐされます
ちょっとお隣の麹の粒が気になりましたね
皆さんそれぞれのペースでお手伝いして頂きました
投稿者プロフィール
- 話し合い・認め合い・支えあい・励ましあう、その一つ一つが小さな零として、心の中に静かな波紋として広がっていくように、人と人のふれあいを大切にする、それが泗水苑の願いです。
最新の投稿
お知らせ2021.10.26仕事と子育ての両立をめざして「一般事業主行動計画」を策定しました。
９月行事2021.10.22R3年デイサービス敬老会
９月行事2021.10.22R3年敬老会を行いました
8月行事2021.08.30R3年施設サービス計画書に沿って
