Ｈ29年甘酒の仕込み
Ｈ29年2月2日甘酒の仕込みをしました。利用者の方に米麹をほぐして頂き、昔はよく甘酒をお家で作られていたお話等を伺いました。この後、もち米で作ったおかゆと合わせ、１晩ねかせて翌日のおやつに提供しました。
丁寧に麹をほぐされます
ちょっとお隣の麹の粒が気になりましたね
皆さんそれぞれのペースでお手伝いして頂きました
投稿者プロフィール
- 話し合い・認め合い・支えあい・励ましあう、その一つ一つが小さな零として、心の中に静かな波紋として広がっていくように、人と人のふれあいを大切にする、それが泗水苑の願いです。
最新の投稿
９月行事2023年10月30日敬老会を行いました
8月行事2023年8月15日R５年夏祭りを行いました
8月行事2023年8月13日夏祭り来る
7月行事2023年7月19日七夕には七夕そうめんです
