梅ちぎりしました

苑庭の梅の実を利用者の方と一緒にちぎりました。大きく広げた枝の中から、少し色づいた梅の実を見つけてちぎっていただきました。

梅の実は、梅酢や梅酒、梅シロップに加工しました。それぞれ、竹串で軸を取り、容器に梅やその他の材料を入れていく作業を利用者の方にも行って頂きました。

加工した物は、おやつの時等に召し上がって頂く予定です。出来上がりが楽しみです。

下の方の枝にも梅が実を沢山つけていました

しっかり持っていて下さいね

ざら目の砂糖を使っているので、色が濃く出ています

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泗水苑

話し合い・認め合い・支えあい・励ましあう、その一つ一つが小さな零として、心の中に静かな波紋として広がっていくように、人と人のふれあいを大切にする、それが泗水苑の願いです。

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