山椒摘みとフキ採り
施設の一角に今年も山椒の葉が芽を出し、その脇ではフキが生い茂っています。利用者の方と収穫を楽しみながら昔話で盛り上がりました。
今年も沢山のフキが出てきて、良かったですね
山椒の枝はトゲがあるから気をつけて
食べ頃の大きさでしょうか
おいしさアップ、スジをきれいにとりましょう
フキのお浸し、季節物はいいですね
ご飯が進む山椒葉の佃煮も出来ました
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- 話し合い・認め合い・支えあい・励ましあう、その一つ一つが小さな零として、心の中に静かな波紋として広がっていくように、人と人のふれあいを大切にする、それが泗水苑の願いです。
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